CJ제일제당은 비비고·햇반의 식품과 아미노산 바이오를 함께 하는 국내 최대 식품회사예요.
지금은 해외 식품 매출이 국내 식품 매출을 넘어설 만큼 해외 비중이 커졌고, 특히 비비고 만두는 미국에서 2위 브랜드를 큰 격차로 따돌리며 선두를 지키고 있어요. 바이오 부문은 전체 매출의 20% 넘는 비중을 차지하는 두 번째 축으로, 가축 사료에 들어가는 라이신·트립토판 같은 아미노산에서 세계 1위 점유율을 가지고 있어요. 회사는 식품에서는 해외 시장 확대를, 바이오에서는 부가가치가 높은 스페셜티 아미노산 비중을 늘리는 것을 공식적인 성장 방향으로 삼고 있어요.
인사이트
2026-09-16 기준CJ제일제당의 지금 실적은 어디까지 유지될까?
- 2026 Q2 매출이 1년 전보다 1.7% 늘었어요.
- 2026 Q2 영업이익률 3.5% — 연간(4.5%)보다 낮아졌어요.
- 부채비율 157.5%로 재무 부담은 보통 수준이에요.
- PBR 0.4배(2026-09-16 기준)이에요.
- 매출 증가율이 1.7%로 완만해요. 이 속도에서는 이익률이 올라가야 이익이 늘어요.
- 부채비율 157.5% — 당장 위험한 수준은 아니지만 금리나 업황이 나빠질 때 여유가 크지 않아요.
- 다음 분기보고서 — 매출 증가율과 영업이익률이 이번 흐름을 이어가는지.
- 지역별 매출(사업보고서) — 특정 국가·고객 쏠림이 커지는지.
이 카드는 투자 추천이 아니라 공시 데이터 해석 가이드예요. 수치는 2026-09-16 기준 확정 공시 값입니다.
재무 요약
11개 기간 · 억원음식료는 경기를 덜 타는 방어적 업종이에요. 성장의 열쇠는 해외 — 라면·과자·소스 같은 K-푸드 수출이 커지는 회사와 내수에 머무는 회사의 격차가 벌어지고 있어요. 원재료(곡물·설탕·코코아) 값이 오를 때 제품값에 옮길 수 있는지도 이익을 가르죠. 아래 표에서 색칠한 매출액(해외 성장)과 영업이익률(가격 전가력)을 눈여겨보세요.
| 항목 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 26 2Q | 경쟁사 ⓘ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 매출액 | 14.6조 | 16.5조 | 18.7조 | 22.4조 | 24.2조 | 26.3조 | 30.1조 | 26.8조 | 27.2조 | 27.3조 | 7.4조 | 8,596억 |
| 영업이익 ● | 8,436억 | 7,766억 | 8,327억 | 8,969억 | 1.4조 | 1.5조 | 1.7조 | 1.4조 | 1.5조 | 1.2조 | 2,576억 | 1,367억 |
| 당기순이익 | 3,535억 | 4,128억 | 9,254억 | 1,910억 | 7,864억 | 8,924억 | 8,027억 | 5,595억 | 3,459억 | -4,170억 | 1,198억 | 1,107억 |
| 영업이익률 | 5.8% | 4.7% | 4.5% | 4.0% | 5.6% | 5.8% | 5.5% | 5.1% | 5.3% | 4.5% | 3.5% | 16.6% |
| ROE | 5.8% | 6.7% | 12.7% | 2.0% | 7.7% | 8.3% | 7.0% | 4.7% | 2.8% | -3.6% | — | — |
| 부채비율 | 160.1% | 174.6% | 166.8% | 177.2% | 151.9% | 148.5% | 160.3% | 151.3% | 146.5% | 157.5% | 158.0% | 42.2% |
| 자산총계 | 15.8조 | 16.9조 | 19.5조 | 26.3조 | 25.6조 | 26.9조 | 30.0조 | 29.6조 | 30.1조 | 29.7조 | 31.0조 | 3.7조 |
| 자본총계 | 6.1조 | 6.1조 | 7.3조 | 9.5조 | 10.2조 | 10.8조 | 11.5조 | 11.8조 | 12.2조 | 11.6조 | 12.0조 | 2.8조 |
| 부채총계 | 9.7조 | 10.7조 | 12.2조 | 16.8조 | 15.4조 | 16.0조 | 18.5조 | 17.8조 | 17.9조 | 18.2조 | 19.0조 | 9,511억 |
| EPS | 23,482원 | 27,421원 | 61,471원 | 12,688원 | 52,238원 | 59,279원 | 53,321원 | 24,163원 | 8,250원 | -35,668원 | — | — |
| PER | 15.2배 | 13.3배 | 5.4배 | 19.9배 | 7.3배 | 6.5배 | 7.1배 | 13.4배 | 31.0배 | — | — | — |
| PBR | 0.89배 | 0.90배 | 0.68배 | 0.40배 | 0.56배 | 0.54배 | 0.50배 | 0.41배 | 0.31배 | 0.27배 | — | — |
| 배당수익률 | 0.7% | 0.8% | 1.1% | 1.4% | 1.1% | 1.3% | 1.4% | 1.7% | 2.4% | 2.9% | — | — |
표에서 항목을 누르면 아래 그래프가 그 지표로 바뀝니다
지금은 영업이익 10년 추이.
1분기 영업이익 2,381억으로 1년 전보다 28% 줄었어요. 바이오(아미노산) 시황과 내수 부진이 겹친 영향 — 식품 해외(비비고)의 성장이 버팀목이에요.
업종 전체 종합
기타 식품 제조업 34사 합계 · 억원같은 업종(기타 식품 제조업) 전 종목의 재무를 합산한 종합 재무제표예요. 위 회사 표와 같은 방식(항목을 누르면 그 지표 그래프)입니다. 연도마다 편입 종목 수가 달라 합계 규모에 영향이 있어요.
| 항목 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 26 1Q |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 매출액 ● | 31.1조 | 35.6조 | 40.4조 | 45.7조 | 78.8조 | 82.8조 | 87.6조 | 59.8조 | 61.6조 | 63.0조 | 16.3조 |
| 영업이익 | 1.6조 | 1.6조 | 1.9조 | 2.1조 | 4.2조 | 4.3조 | 4.6조 | 3.3조 | 3.5조 | 3.3조 | 8,852억 |
| 당기순이익 | 9,585억 | 9,855억 | 1.6조 | 8,900억 | 3.2조 | 3.7조 | 698억 | 1.8조 | 1.9조 | 1,185억 | 6,334억 |
| 영업이익률 | 5.0% | 4.5% | 4.8% | 4.5% | 5.4% | 5.2% | 5.2% | 5.4% | 5.7% | 5.3% | 5.4% |
| ROE | 7.4% | 6.3% | 9.0% | 4.3% | 5.3% | 5.7% | 0.1% | 6.3% | 6.1% | 0.4% | — |
| 부채비율 | 124.1% | 122.6% | 117.5% | 129.7% | 58.1% | 57.5% | 84.7% | 110.8% | 103.7% | 109.2% | 110.3% |
| 자산총계 | 29.1조 | 34.8조 | 39.0조 | 47.6조 | 97.5조 | 103.4조 | 136.3조 | 60.0조 | 62.9조 | 64.4조 | 66.9조 |
| 자본총계 | 13.0조 | 15.6조 | 17.9조 | 20.7조 | 60.9조 | 64.8조 | 72.7조 | 28.5조 | 30.9조 | 30.8조 | 31.8조 |
| 부채총계 | 16.1조 | 19.2조 | 21.1조 | 26.9조 | 35.4조 | 37.3조 | 61.6조 | 31.5조 | 32.0조 | 33.6조 | 35.1조 |
| 집계 종목 수 | 20사 | 28사 | 28사 | 28사 | 32사 | 32사 | 32사 | 34사 | 34사 | 34사 | 34사 |
표에서 항목을 누르면 아래 그래프가 그 지표로 바뀝니다
지금은 매출액 10년 추이.
음식료는 K-푸드 수출이 성장의 축이에요. 불닭(삼양식품)처럼 해외에서 크는 회사는 이익률까지 화장품급으로 올라온 반면, 내수 중심 회사들은 소비 부진과 원가 부담을 견디는 국면이에요. 같은 그룹에 건강기능식품 회사들도 섞여 있는데, 이쪽은 브랜드 경쟁이 심해 실적 편차가 커요. 환율과 곡물·코코아 가격이 원가의 큰 변수예요. 업종 전체 영업이익률: 2024년 5.7% → 2025년 5.3% → 26 1Q 5.4%로 반등.
동종업계 비교
기타 식품 제조업 34개사 · 최신 사업보고서 · 컬럼 눌러 정렬| # | 회사 | 매출▼ | 영업이익⇅ | 전년비⇅ | 영업이익률⇅ | 순이익률⇅ | ROE⇅ | 부채비율⇅ | PER⇅ | PBR⇅ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | CJ제일제당 ★ | 27.3조 | 1.2조 | +0.4% | +4.5% | -1.5% | -3.6% | 158% | — | 0.4배 |
| 2 | 대상 ↗ | 4.4조 | 1,693억 | +3.4% | +3.8% | -6.9% | -27.6% | 217% | — | 0.6배 |
| 3 | 롯데웰푸드 ↗ | 4.2조 | 1,095억 | +4.2% | +2.6% | +1.7% | +3.1% | 100% | 15.9배 | 0.5배 |
| 4 | 오뚜기 ↗ | 3.7조 | 1,773억 | +3.8% | +4.8% | +2.0% | +3.3% | 65% | 15.8배 | 0.5배 |
| 5 | 농심 ↗ | 3.5조 | 1,839억 | +2.2% | +5.2% | +4.8% | +6.0% | 35% | 13.6배 | 0.8배 |
| 6 | 풀무원 ↗ | 3.4조 | 932억 | +5.2% | +2.8% | +0.4% | +2.5% | 280% | 104.6배 | 1.1배 |
| 7 | 삼립 ↗ | 3.4조 | 387억 | -1.7% | +1.1% | +0.4% | +2.9% | 159% | 23.2배 | 0.7배 |
| 8 | 오리온 ↗ | 3.3조 | 5,583억 | +7.3% | +16.8% | +11.7% | +10.0% | 18% | 11.5배 | 1.2배 |
| 9 | 삼양사 ↗ | 2.6조 | 1,117억 | -4.1% | +4.4% | -11.8% | -16.9% | 103% | — | 0.3배 |
| 10 | 삼양식품 ↗ | 2.4조 | 5,242억 | +36.1% | +22.3% | — | — | 73% | 24.2배 | 7.6배 |
업종 = 화면 표기 업종(KSIC 세분류)과 동일 · 최신 사업보고서 연결 요약재무 · PER·PBR은 최신 거래일 시세 기준(적자·산출불가는 —) · 순위는 업종 전 종목 기준 · 추정치 없음
원가 체질
외주·운반 주도 · 총 14.0조원가 체질은 이 회사가 물건을 만들 때 돈을 어디에 가장 많이 쓰는지예요. 원재료·인건비·설비(감가상각) 중 무엇이 큰지에 따라, 원자재값이 오를 때·공장을 덜 돌릴 때처럼 어떤 상황에서 이익이 흔들리는지가 달라져요.
- 외주·운반38.0%5.3조
- 원재료33.7%4.7조
- 인건비14.9%2.1조
- 감가상각5.7%7,926억
- 기타7.7%1.1조
외주(다른 회사에 맡기는 비용) 비중이 커요. 직접 생산보다 위탁·용역에 의존하는 구조라, 외주 단가와 협력사 상황이 원가를 좌우해요.
사업부문별 실적
2025년 · 총매출 27.3조 · DART 사업보고서 원문 ↗이 회사 매출이 어느 사업부문에서 나오는지예요. 어느 사업이 이익을 이끄는지, 한 곳에 너무 쏠렸는지 봐요.
품목별 매출 구성 (최신 분기)
- 물류43.0%
- 식품42.0%
- BIO15.0%
부문별 영업이익 비중
- 물류50.6%5,381억
- 식품49.4%5,261억
도넛의 비중은 수출 대시보드가 매출액 대조로 검증한 최신 분기 구성비이고, 아래 표의 금액·전년비는 사업보고서 연간 부문표예요 — 기준 시점이 달라 비중이 조금 다를 수 있어요.
| 부문 | 매출 | 영업이익 | 영업이익률 | 비중 | 전년비 | 비중Δ | 주요 제품 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 물류 | 11.7조 | 5,381억 | 4.2% | 42.8% | +1.8% | +0.6%p | 하역,운송,배송,건설등 |
| 식품 | 11.5조 | 5,261억 | 3.1% | 42.1% | +1.5% | +0.5%p | 소재식품,가공식품등 |
| BIO | 4.1조 | — | — | 15.1% | -6.3% | -1.1%p | 핵산,아미노산,식물성단백원등 |
부문별 매출 추이 (11개년)
비중은 부문 매출 합 기준 · 전년비·비중Δ는 부문별 매출 증감 ·영업이익은 IFRS 부문별 보고 주석(부문합·조정 전, 연결 영업이익과 검산 일치) · 출처: DART 사업보고서 부문정보(부문합=총매출 검산 통과분) · 추이는 과거 사업보고서 원문을 연도별 재파싱(검산 통과 연도만, 부문명 변경 시 계열 단절)
수출 실적
2026Q2 · 수출 121위 · 검산완료현금흐름
2025 · 스냅샷현금흐름은 이 회사가 이익을 실제 현금으로 잘 바꾸는지, 빚 이자를 감당할 수 있는지를 보는 거예요. 특히 앞의 두 개 — 잉여현금흐름(마이너스면 주의)과 이자보상배율(1배 미만이면 위험) — 이 제일 중요해요.
주주 친화 ● 양호
10년 공시 · 건수주주 친화는 회사가 주주에게 돌려준 일(배당·자사주 소각)과 주주 몫을 묽힌 일 (유상증자·전환사채) 중 뭐가 많았는지예요. 돌려준 게 많으면 주주 친화적(양호), 묽힌 게 많으면 주의예요.
- 현금·현물배당24
- 유상증자1
판가 vs 물량
품목 3개 · 최근 3개년판가 vs 물량은 이 회사 매출이 는 게 값(판가)을 올려서인지 수량(물량)을 더 팔아서인지 나눠 보는 거예요. 값으로 늘면 마진(이익률)에 유리하고, 수량으로 늘면 수요가 커진 신호라 지속성이 좋아요.
- 대두유(톤)+12.9%
- 밀가루(톤)-12.0%
- 정백당(톤)-10.9%
매출이 +0.4% 움직였는데, 판가 -10.9%·물량 ≈+11.3%예요. 값과 물량이 비슷하게 작용했어요.
판가는 중앙값(가중평균 아님 · 품목별 매출 비중을 이 표만으론 알 수 없다). 물량은 잔차 추정이라 부호와 크기만 참고할 것. 단가 단위가 품목마다 달라 절대값 비교는 무의미.
시장점유율
회사가 사업보고서에 공시한 값 · 5개 항목시장점유율은 이 회사 제품이 시장에서 차지하는 몫이에요. 점유율이 지켜지거나 오르면경쟁력이 유지된다는 뜻이고, 해마다 빠지면 매출이 늘어도 시장이 커진 덕일 수 있어요.
| 항목 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 추세 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 설 탕 (가정용) | 81% | 80% | 78% | 78% | 77% | 77% | -4.0%p |
| 상 품 밥 (햇 반) | 67% | 67% | 66% | 68% | 70% | 66% | -1.0%p |
| 육 가 공 (캔 햄) | 61% | 60% | 62% | 63% | 64% | 65% | +4.0%p |
| 밀 가 루 (가정용) | 65% | 65% | 64% | 61% | 57% | 58% | -7.0%p |
| 냉 동 만 두 (가정용) | 45% | 47% | 46% | 46% | 45% | 42% | -3.0%p |
값은 회사 공시 그대로(외부기관 인용 또는 자체 산정 — 산정기준이 회사·항목마다 달라 다른 회사와의 비교가 아니라 이 회사의 추이로만 읽어야 해요).
최대주주·지분구조
2025 · 내부지분 41.8% · 유통 58.2%- 씨제이(주) 최대주주40.94%
- 이재현 특수관계인0.43%
- 손경식 임원0.03%
- 김교숙 특수관계인0.03%
- 이경후 특수관계인0.13%
- CJ나눔재단 특수관계인0.19%
- CJ문화재단 특수관계인0.05%
- 강신호 임원0.01%
주주환원·주요사항
2025 · DART 사업보고서자사주 당해 자기주식 취득·처분 없음.
고래 지분 추이
2014~2025 · 5% 이상 4명| 보고자 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 변화 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 씨제이(주) | · | · | · | · | · | 40.9 | 40.9 | 40.9 | 44.5 | 44.5 | 44.5 | 44.5 | +3.6%p |
| 국민연금공단 | 11.9 | 13.3 | 12.7 | 12.5 | 12.4 | 12.6 | 10.0 | 11.4 | 13.2 | 12.4 | 12.4 | 7.4 | -4.5%p |
| 우리사주조합 | 0.4 | 0.4 | 0.3 | 0.3 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | -0.2%p |
| CJ주식회사이탈 | · | 33.4 | 33.4 | 33.3 | 40.9 | · | · | · | · | · | · | · | +7.6%p |